Philipp Kuhn Cabernet Blanc Piwi 2023 mineralisch Der Philippe le Hardi Bourgogne

Der Philippe le Hardi Bourgogne Cote d'Or Clos de la Chaise Dieu Monopole Blanc 2020

20% Pinot Noir und 40% Pinot Meunier

Der Sektkellerei Bardong Rose Brut 2018 macht sich wundervoll zu sommerlich leichten Salaten

Desweiteren müssen neben dem Mindestmostgewicht noch einige weitere Anforderungen für die Vinifikation einer Beerenauslese erfüllt werden

Zunächst werden von über 30-jährigen Rebstöcken mit tiefer Durchwurzelung des Bodens bestens gereifte Traubenqualitäten selektiv von Hand gelesen

Philipp Kuhn Cabernet Blanc Piwi 2023 mineralisch Der Philippe le Hardi BourgogneDer Cabernet Blanc 2023 von Philipp Kuhn ist ein aromatischer, spannungsgeladener Weiwein aus pilzwiderstandsfhiger Rebsorte (PIWI), der mit Frische, Klarheit und modernem Profil berzeugt. In der Nase zeigt er intensive Aromen von Stachelbeere, Cassisblttern, Limette und einem Hauch grner Paprika ein wenig an Sauvignon Blanc erinnernd, aber mit eigener Handschrift. Am Gaumen saftig, lebendig und mit straffer Sure, dabei wunderbar geradlinig und khl im